Hayatımızda ahşap sofra takımları kullanırsak, temizliğe dikkat etmezsek tuhaf kokular gelebilir. Bunun için kendine has kokuyu giderme yöntemlerini öğrenebiliriz.
Kabartma tozu ve limon suyu kullanmak sadece tahta kaşıkların, spatulaların ve diğer aletlerin tuhaf kokusunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda temizlenmesi zor olan kiri de giderir. Ahşap sofra takımlarını temizlemek için sodyum perkarbonatlı bir deterjan da kullanabilirsiniz. Yaklaşık 1 litre suya 1 yemek kaşığı sodyum perkarbonat koyun ve ardından sofra takımını suya koyun. Bulaşıkları el, sünger veya bezle ovduktan sonra birkaç dakika suda bekletin. Sadece temizlenemez, aynı zamanda sterilize edilebilir. Ardından ılık suyla durulayın ve temiz bir bezle silin.
Diğer bir yöntem ise sirke kullanmaktır. Bu, ahşap sofra takımlarının kendine özgü kokusunun nispeten ağır olduğu durumdur. Sıcak su ve beyaz sirke 1:1 oranında karıştırıldığı sürece, tahta sofra takımlarını yaklaşık yarım saat sirkeli suda bekletin ve ardından bulaşıkları sıcak suyla durulayın ve kurulayın.